牛眼牛排怎麽炒？

配料:牛眼肉

輔料:鹽和胡椒。

輔助工具:鍋、夾子、刀。

1.先在牛眼肉兩面撒上鹽和胡椒粉，腌制片刻。

2.然後在鍋裏加入少許食用鹽，小火慢煎。

3.煎壹分鐘左右翻面。

4.將牛眼肉兩面煎至微焦，然後出鍋裝盤。

5.然後將牛眼的肉牛放入盤中，靜置5-8分鐘。

6、最後壹步，時間到了之後，用刀把煎好的牛排切成小塊吃。