雞湯煮幹絲的家常做法大全怎麽做好

好健康的湯呢，只放了鹽和胡椒，別的調味料什麽也不用放就會很鮮甜的

食材

主料

幹豆腐皮

1張

火腿腸

1個

輔料

雞湯

適量

小蔥，幹貝，雞胸肉，姜

適量

步驟

1.豆腐幹切極細的絲放入熱水裏焯燙去壹下豆腥味，以豆腐絲變白為準，撈出來，直接放到清雞湯裏小火慢慢煮，

2.把火腿切細絲，泡好的幹貝搓成絲（泡發的水壹起倒進雞湯裏），

3.煮透雞胸肉，拆成絲，把姜也切絲壹起放到鍋裏煮加入適量的鹽，蓋蓋小火四十分鐘，出鍋撒小蔥末白胡椒。