如果是速凍水餃，建議蒸的時間是8到10分鐘；如果湯圓放置時間較長，硬度較硬，可能需要延長時間至12至15分鐘。蒸餃時要擺放整齊，避免重疊粘連。蒸熟後可以根據個人喜好加入芝麻、椰子等配料。湯圓，又名“湯團”、“漂浮的紫苑”，是漢族傳統小吃的代表之壹。同時也是中國傳統元宵節最具特色的食品，也表達了古代人民對幸福生活的向往和期待。