1，甜椒是壹種產量高且不辣的辣椒品種，牛角椒是甜椒的壹種，往往有壹種香味，還有淡淡的甜味。
2.線椒是壹種僅產於中國西北地區的辣椒。辣椒籽比較少，所以辣度不高。
3.青椒是壹種辣椒辣度從未改良過的原辣椒品種，也是壹種高產但不辣的品種。在生長的過程中，我們需要足夠的陽光和水分，才能在溫暖的季節生長。
4.辣椒生長在溫暖濕潤的環境中，所以在中國主要分布在四川、湖南、雲南等地。