如何讓大骨頭湯變得好吃，燉大骨頭湯的常見做法

佐料

2塊豬骨

佐料

精力

2片

大蔥

1段

精制食鹽

1勺子

燉大骨湯的做法

1.

把大骨頭從中間敲成兩截，用清水浸泡1小時。

2.

然後往鍋裏放涼水。

3.

煮沸後，撇去血沫。

4.

取出並瀝幹

5.

將焯水的鰹魚放入高壓鍋，加入半鍋熱水，放入蔥段和姜片。

6.

蓋上蓋子，通氣，壓25分鐘。

7.

壓好後，加入1茶匙鹽。

8.

盛在碗裏。