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家常涮鍋的簡單做法

家庭涮鍋

時間:30分鐘

食材清單

雞塊 壹斤 、 魚丸,牛肉丸,包菜,紅薯粉,凍豆腐,金針菇,蝦丸等 適量 、 火鍋底料 、 鹽,雞精,大料,姜蒜 適量

烹飪步驟

1/3

雞肉焯水去血水,放入姜片大料兩個,高壓鍋壓好高湯備用

最後壹步

把火鍋底料用熱油炒,放入姜片蔥段爆炒,加入高湯適量,之後放入各種丸子粉條壹起煮!

4/3

等待丸子都飄起來煮熟後,最後放入金針菇和凍豆腐以及包菜!

小貼士

非常適合在家裏做的懶人涮鍋