2.黃瓜和芹菜是兩種營養價值很高的蔬菜。適當食用對身體非常有益。黃瓜的吃法很多,但不適合拌黃瓜吃,因為黃瓜中的維生素C分解酶容易破壞黃瓜的營養價值,不會對身體造成不良影響。所以,要提高其營養價值,最好單獨食用。