中秋節晚上吃白灼黑虎蝦好。
白灼黑虎蝦做法如下：
主料：蝦
配料：蒜、陳醋、醬油、水
1、蝦線去掉，清洗幹凈備用。
2、蒜頭切碎，倒入陳醋，醬油，攪拌均勻，如果喜歡吃辣可以放壹點辣椒。
3、鍋裏倒入清水燒開，倒入蝦。
4、蝦變的越來越紅就可以出鍋。
5、已經煮了壹分鐘，蝦也變紅了可以撈出來了，蝦的時間不能煮太久很容易變老，壹分鐘剛好。