1.鍋中加入少許食用油,稍加熱後,放入每個有油的燒勺(食用油量以保證燒勺不粘鍋底不糊為原則,相鄰燒勺之間要有壹定空隙);
2、鍋最好不要太大,保證加熱過程中所有底部區域都能均勻受熱;
3.取壹碗水,加入少許面粉,攪拌均勻,制成面汁備用;
4.加熱1-2分鐘(粘鍋底的話加壹點油),將調好的面汁倒入鍋中,蓋上鍋蓋用大火加熱至鍋內水分蒸發。
備註:因為是肉餡,面汁可以適當多壹些。
不解凍的沒試過,不清楚怎麽做。