百合炒芹菜很有營養。
首先，將芹菜洗凈，切成三厘米左右長的塊。
鍋中燒開水，燒開後倒入少許食用油和醋，先將切好的芹菜放入鍋中。
加入食用油和白醋可以使芹菜和百合色澤鮮艷。
芹菜燙30秒後，倒入百合，因為百合好煮，不能煮太早。30秒後關火，將芹菜和百合撈出備用。
再次起鍋，加入幾滴香油，放入紅椒，放入1湯匙鹽，1湯匙糖，放入芹菜和百合，翻炒1分鐘後關火。
炒菜味道很好，
營養價值也很高，
更有利於人體吸收和健康，謝謝。