鹹肉
100g
佐料
油
適量的
烹飪酒
1勺子
精力
紅豆醬
大蒜梗
辣椒
步驟
1.將臘肉浸泡在溫水中，清洗幹凈。
2.將泡好的臘肉切片，姜切絲，蒜苗洗凈切段備用。
3.鍋中倒入植物油，燒熱放入姜絲炒香。
4.加入壹湯匙紅油豆瓣醬，翻炒紅油。
5.倒入培根片，小火翻炒。
6.加入壹湯匙料酒，繼續翻炒。
7.臘肉嫩後，倒入蒜梗翻炒。
8.蒜梗炒軟後，倒入蒜葉，關火，攪拌均勻出鍋。