原料:瘦豬肉。輔料:姜、醬油、鹽、糖
生產步驟:
新鮮瘦豬肉,切塊;
鍋裏燒開水,把肉放進去焯壹會兒,再拿出來洗幹凈;
將肉放入高壓鍋中,加入適量醬油、水、姜片、少許鹽和糖,蓋上鍋蓋,在高壓鍋中壓40分鐘;
開蓋稍涼後,大火收湯,直到湯全部幹透;
把姜去掉,用木鏟把肉盡量搗碎;
炒鍋燒熱,不加油,把肉放進去翻炒,直到變得蓬松有絲,然後關火;
肉絲冷卻後,放入食品加工機中碾碎,肉松就做好了。
1,海螺要煮多久,看個頭大小。中等大小的花螺煮5到6分鐘左右即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺,壹般建議煮12-15分鐘左右。如果妳不確定海螺是否煮熟,妳可以看看它的殼是否打開。當新鮮的海螺快熟的時候,它的殼就會打開,煮3分鐘就熟了。
2.壹般海螺大火燒開後,轉中火煮5分鐘。時間到了,關火燜2分鐘。海螺是軟體動物腹足類,軟體動物門。貝類主要分為五綱。世界