如何保存辣椒醬不變質？辣椒醬怎麽保存比較好？

1，密封儲存，辣椒醬可以密封。平時使用辣椒醬的時候，要註意把裝辣椒醬的容器蓋好，這樣可以隔絕外界的空氣和水分，辣椒醬可以長時間保存不變質。

2.冰箱冷藏。另外，辣椒醬也可以存放在冰箱的冷藏層。冰箱冷藏層的低溫環境可以有效抑制辣椒醬的變質，從而延長辣椒醬的保質期。

3、放鹽，省辣椒醬，也可以在裏面加點鹽，因為鹽本身就有防腐的作用，可以讓腌制的食物長時間不變質。