肉末130克
適量浸泡豇豆
豇豆吃適量的食物。
3個泡椒
花椒
3片姜壹起吃。
大蒜1谷物食品
蠔油適量
淡醬油
壹點料酒
爛豇豆的做法
1.準備配料
切碎豇豆
3.姜蒜切碎，泡椒切碎。
4.用料酒、醬油、姜末、蠔油和鹽腌制肉末，拌勻片刻。
5.熱鍋裏放適量的油。
6.油煮好後倒入肉末，很快炒散。
7.加入姜、蒜和胡椒，炒香
8.加入豇豆米飯，翻炒，打碎。
9.加入泡好的豇豆和泡椒炒香。
10.加入調料，出鍋裝盤。