壹人份面條
洋蔥100克
60毫升醬油
食用油80毫升
50毫升醬油
糖30克
蔥油拌面怎麽做？
小蔥洗凈，蔥切段，綠葉切長段；將醬油與醬油混合
燒熱鍋，倒入油，用小火將洋蔥炒至棕色。
然後倒入生抽、老抽、糖，待沸騰至冒泡後關火。
將鍋裏的水加熱，煮熟，撈出放入碗中。
舀兩勺洋蔥油汁，和面粉拌勻。
將剩余的蔥油冷卻後，倒入幹凈的瓶中，密封，冷藏保存，需要時服用。