泡幹黃豆(為了泡透，我壹般是前壹天晚上放冰箱裏，第二天用)，煮15分鐘，取出備用。將疙瘩切絲，放入清水中浸泡30分鐘，去除鹽分(如有鹹味，則換水繼續浸泡)。
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將熱鍋中的油冷卻，並擦幹辣椒。待辣椒變色，蔥姜十三香時，加入切絲的青春痘和黃豆，攪拌均勻，加入醬油、糖和50g水，關小火蓋燉5分鐘。
大火收汁，直到油沈澱，疙瘩變得有光澤。
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