油炸花生的方法:
1.
花生用清水洗凈，控水。
2.
準備鍋，不要水。
3.
鍋中倒入適量的油，然後放入花生。
4.
用鍋鏟攪拌花生，加熱均勻。
5.
花生炸壹段時間後，很多皮會有小裂紋，這種狀態基本可以。
6.
用幹凈無水的漏勺撈出花生。
7.
把它放在壹個沒有水的幹凈容器裏，讓它冷卻。
8.
花生冷卻後，撒些細鹽拌勻。