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如何看待飼料中使用雞粉?

雞粉富含蛋白質,壹般在64-70之間;且氨基酸含量相對均衡,其中氨基酸和賴氨酸水平特別適合作為蛋白質原料替代水產飼料中的魚粉。但是妳要註意肉粉的質量,比如原料質量,加工質量,切不可只看檢測結果(檢測結果不代表真實質量)。目前國內的加工工藝大多是用高溫導熱油熬油,搗成餅的工藝產物——粉碎成粉,對蛋白質的效用破壞很大(檢測出的蛋白質數量不影響),不推薦;目前國內有少數蒸汽生產工藝(類似魚粉),這個質量比較好。