食材:小米適量，海參1，小蔥1，枸杞適量，姜5片，鹽少許，蠔油適量。
1，準備食材，小米，海參，小蔥，姜，枸杞待用。
2.姜切片，蔥切小塊備用。
3.小米洗凈，放入鍋中。
4.加入適量的水，開始煮小米粥。小米和水的比例會根據個人習慣增減。
5、燒開後煨粥。
6、小火燉半小時，依次加鹽、蠔油、姜片。
7.再燉半小時，繼續加入海參。
8.然後加入枸杞和小蔥，小火燉5分鐘。
9、終於可以出鍋了，小米海參粥做好了。