芡實約50G，山藥約30G，西洋參約15G，陳皮1片。
5片生姜
首先將切碎的豬龍骨放入沸水中煮，去除血水和泡沫，
然後往鍋裏放冷水，水量視骨頭數量而定。
將芡實、山藥、西洋參和陳皮放入鍋中。
放些姜片。
蓋上鍋蓋，開始煮。
1小時30分鐘後，在鍋中加入少許鹽，再次將湯煮沸10分鐘。
可以吃了。
功效:
健脾胃，固腎清虛熱，消食化夏。