紅糖饅頭是怎麽發明的？

我做過很多次紅糖饅頭，每次都很成功。方法很簡單。紅糖能快速補充體力，增加活力，因此也被稱為東方的巧克力。我在紅糖饅頭裏加了紅棗，這樣更有營養。100g紅棗洗凈，用刀切成丁。將60克紅糖用200克熱水融化，攪拌至無紅糖顆粒。將400克普通面粉放入盆中，將紅糖水(30度左右)和4克酵母同時倒入面粉中，加入切好的紅棗丁，用筷子攪拌成絮狀，然後用手搓成球狀。醒發面團比冬天發酵1小時大壹倍左右。夏天面團很快醒發，裏面有大蜂巢。取出醒發好的面團，揉成長條，切成小塊。揉成饅頭的形狀，用刀在表面切成十字。