佐料
菠菜
250克
毛蛤
500克
大蒜
適量的
味極鮮醬油
1勺子
醋
蠔油
步驟
1.清洗毛蛤。
2.在鍋裏煮。
3.菠菜洗凈,切段。
4.鍋中燒開後,用冷水瀝幹水分。
5.把肉拿出來,放在壹個幹凈的盆裏。將大蒜搗成蒜泥。
6.加入菠菜和蒜泥。
7.加入美味的醬油。
8.加醋。
9.加入蠔油,拌勻。
技巧
喜歡香油的可以加壹點香油。