香菜和芹菜同屬壹科，都屬於傘形科。它們在外觀和營養價值上有壹些相似之處，但並不相同。
芫荽又名芫荽或芫荽，是壹種經常被用作食物調料的草本植物。它的莖和葉有獨特的香味，廣泛用於烹飪，尤其是亞洲菜肴。
芹菜又稱歐芹或芹菜，是壹種味道和香氣都很濃的植物。它的莖和葉被廣泛用於各種歐洲菜肴，尤其是意大利面和沙拉。