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如何做出正宗的韓國泡菜鍋?

準備材料:牛肉卷300g,韓式辣醬50g,辣白菜400g,豆腐,鹽,火腿,洋蔥,杏鮑菇?豆芽(超市和網上都有)

生產步驟:

1.將各種食材洗凈,火腿切片,豆腐切塊,杏鮑菇切條。

2.鍋裏倒油,炒洋蔥(下壹步前洋蔥要炒出香味)。

3.加入杏鮑菇繼續翻炒。

4、加入辣白菜和辣醬(辣醬根據食物辣的程度放)。

5、倒入開水,加入豆腐、豆芽、火腿片。

6.中火煮10分鐘。

7.加鹽,加入牛肉卷,再煮2分鐘。(幾分鐘沒關系,肥牛煮燙就行。)

8.吃完了吃晚飯。

9、可以和米飯壹起吃。