面粉，糯米粉，糖，核桃仁，金餅丁，瓜子。
生產方法:
●將核桃仁、金餅丁、面粉、糖、瓜子放入盆中，加入適量冷水，混合成餡，然後做成五個正方形的餡塊，放在通風處晾24小時。
●將餡料用冷水浸泡，卷在糯米面裏，再用冷水蘸壹下，卷在糯米面裏，這樣做四次，使所有的糯米面都沾在餡料上，餃子就做好了。
大火燒開水，將元宵分批放入開水中，用勺子朝壹個方向往鍋底推。元宵浮起來後，用小火煮，鍋裏撒點涼水。元宵起來，餡料就化了。