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如何腌制麻辣疙瘩絲

準備材料:韭菜250g、油適量、鹽適量、醬油適量、花椒面適量、花椒粒適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香醋適量、糖適量。

1.將辣椒面、大蔥、姜蒜、雞精、椒鹽放入容器中。

2.鍋裏熱油。

3.油熱後,將燒開的油倒入容器中,制作熊寶記秘制辣椒油。

4、切細絲。

5.加入蒜末。

6.加上熊寶基的秘制辣椒油。

7.加醬油。

8.加入香醋。

9.加糖。

10,將所有食材混合均勻,腌制壹晚,口感更佳。