雞蛋韭菜薄餅怎麽做

1.盛出所需面粉。（可隨意搭配）

2.韭菜摘去雜質，洗幹凈控幹水份，切成段。

3.把面粉攪勻，打入雞蛋，加入鹽和花椒粉。

4.用溫水和面，水要分幾次加入。

5.然後把韭菜加入攪拌勻。

6.起鍋，加入少許油，用廚房用紙抹勻，切記不能看到鍋裏有油。

7.將面盛入壹勺轉，按鍋大小加入。

8.看見餅邊上卷起，翻個再烙十幾秒既好。

9.烙好的餅。

10.裝盤的餅。