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自制奶酪棒的最佳配方

材料:150克牛奶,3片奶酪。

輔料:白糖20g,吉利丁片10g,草莓巧克力18g。

步驟:

1,準備好所需食材。

2.將吉利丁切成長條,用冷水浸泡至軟身。

3.將糖和芝士片倒入牛奶中,小火加熱至四周冒泡的狀態,關火冷卻至40度左右。

4.加入軟明膠片,慢慢攪拌,直到明膠片融化。

5.取適量牛奶,加入草莓巧克力融化在水中。

6.如圖擠適量草莓糊入模具,冷藏10分鐘。

7.如圖擠適量草莓糊入模具,冷藏10分鐘。

8.取出將白奶倒入冰箱冷藏3小時以上。