人造黃油是由什麽制成的？人造黃油簡介。

1，人造奶油是壹種用植物油和部分動物油、水和調味料制成的塑料油脂，用來代替從牛奶中獲得的天然奶油。外觀呈明亮的淡黃色，質地均勻細膩，風味良好，無黴變和雜質。

2.人造黃油的主要成分是反式脂肪酸，反式脂肪酸的名稱多種多樣，包括人造脂肪、人造黃油、人造植物黃油、食用氫化油、起酥油、植物脂肪粉等。很多蛋糕屋用的植物脂肪霜也是同樣的概念。

3.人造奶油和天然奶油的成分差別很大，長期食用人造奶油有害健康。