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- 豬腳姜鍋能喝多久?
豬腳姜鍋能喝多久?
壹般燉壹兩個小時。如果是高壓鍋,排氣後需要15分鐘;砂鍋的話,小火燉壹個小時左右;普通鍋需要壹個半到兩個小時。豬蹄湯的做法:1。豬腳用清水洗凈,鍋中加入冷水,大火燒開後關火。將煮好的豬蹄撈出,再次洗凈。(煮好的豬蹄沒有腥味和血沫,燉後更白)2。生姜切片,胡蘿蔔和生菜切塊。3.將燉鍋洗凈,放入煮熟的豬蹄,加入豬蹄兩倍的冷水,放入生姜,大火煮10分鐘,然後轉小火慢三十分鐘。4.加入胡蘿蔔和生菜塊,繼續燉十分鐘。5.放適量鹽,撒上蔥花。
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