山藥炒筍怎麽做好吃法

用料

主料

山藥240g

萵筍80g

調料

食鹽

適量

雞精

適量

調和油

適量

水

適量

山藥炒萵筍的做法

1.食材準備：萵筍、山藥。

2.萵筍、山藥去皮，洗凈切片。

3.鍋熱油，放入萵筍，快速煸炒後，撈出。

4.鍋另熱油，放入山藥，快速煸炒，放入鹽。

5.再放入萵筍，翻炒後，加入少量水，蓋上蓋，燜壹會兒。

6.開蓋，翻炒後，撒入雞精，翻炒裝盤。