材料:高粱5杯，小豆2杯，鹽1湯匙，糖1/2杯，油1/2杯。
特色顏色:將浸泡搗碎的高粱面用熱水混合，將紅小豆餡放入油中油炸，是壹種獨特的飲食，具有高粱米和紅小豆的風味。
工作方法
紅小豆煮熟，搗碎，加糖做餡。在4杯高粱粉中加入1/2杯熱水，揉成扁圓形。當妳在鍋裏放油，煎壓好的高粱面條時，把扁圓形的餡半粘在上面。趁熱撒糖。
另壹種方法是用高粱粉和面粉蒸饅頭。
也可以像米湯壹樣中火多加點水。太好吃了！