馬鈴薯
二
佐料
黑胡椒
1勺子
鹽
2茶匙
面粉
30克
油
500毫升
步驟
1.將土豆表面洗凈，去皮，用多功能刀具切成網格狀。
2.在土豆表面撒上適量細鹽。
3.在碗中加入20克面粉，將薯片放入面粉中，將兩面都浸入面粉中。
4.鍋裏加油，油溫至七成熱時，將沾有面粉的薯片放入油中炸至金黃色，取出。
5.在盤子上放壹張吸油紙，然後把炸好的土豆網格放在吸油紙上吸油。然後撒壹點黑胡椒和細鹽。搞定~