虹鱒魚冷凍後肉壹摸就爛

壹般來說，正常的凍魚肉在在解凍後，其肉質與新鮮魚並沒有太大區別，並不會出現壹撕就爛的情況，出現這種情況，大多是由於凍魚肉保存的時間過長，滋生出了大量細菌微生物等有害物質，將凍魚肉中的營養元素分解的痛同時，還產生的腐敗物質所導致。

凍魚肉的外形、肉質、氣味等都出現變化後，因此凍魚肉出現壹撕就爛的情況時，說明已經出現了變質，食用後對可能會對人體的健康產生危害，不建議食用。