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孕婦吃豬蹄燉什麽好?

1.將豬蹄剁成小塊,放入冷水鍋中焯壹下,去除血沫。然後取出,用冷水沖洗幹凈,瀝幹;將飛後的豬手倒入高壓鍋中,然後註入適量的水,加入姜片和黃酒,煮25-30分鐘;

2.將蓮藕去皮,切成塊或厚片,用冷水沖洗幹凈,瀝幹水分(如不立即使用,用清水浸泡,以防變黑);將蓮藕放入煮好的豬蹄湯中,加點鹽,繼續蓋好,高壓鍋加熱5分鐘左右。最後撒點枸杞泡軟,孕婦的美味豬蹄湯就做好了!