下面介紹壹下蒸飯的具體做法，供參考。壹、準備材料:大米適量，水適量。
1.先把米洗幹凈，然後放到碗裏，放四分之三。
2.米飯放好後，倒入適量的水，用食指放入淘米水中，只要水超過食指第壹節米飯即可。
3.將蒸籠中的水燒開，水燒開後放入蒸籠中，然後將盛滿水的碗放在蒸籠上蒸15~20分鐘。
4.完成。