瘦肉蓮子湯的用料
幹蓮子50克 裏脊肉200克
細鹽少許 枸杞適量
瘦肉蓮子湯的做法
步驟1
備好瘦肉蓮子幹。
步驟2
將蓮子提早半小時泡好。
步驟3
將泡好的蓮子控水備用。
步驟4
將瘦肉焯洗好再改刀備用。
步驟5
將泡洗切好的食材入煲的內膽。
步驟6
並加入適量清水及幾粒紅棗。
步驟7
再轉至在美的AH煲內，選擇煲湯功能，煲至1個半小時。
步驟8
最後加入細鹽及枸杞調味點綴即可。
步驟9
這樣子壹份蓮子瘦肉湯就完成了。