牛肉排骨500克梨蔥姜酸茴香料酒醬油雪碧適量。
燉牛肉排骨的步驟
1.？冷水浸泡24小時，勤換水。
2.？洋蔥、生姜、大蒜、梨和洋蔥
沒有料酒。用二鍋頭代替醬油雪碧。
3.？浸泡24小時的牛肋排用圖2腌制30分鐘左右。
4.？將蔥姜蒜梨大料幹辣椒炒出香味，再放入腌制好的牛排骨翻炒。
5.？牛肋排表面煮熟後，放入水中1小時。
6.？最後放點雞精收汁。