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網上問怎麽做草莓蛋糕。

1.草莓洗凈,去蒂,用紙巾吸幹水分,切成兩半。

2.取壹個幹凈的碗,加入雞蛋和白糖,拌勻。

3.然後,加入面粉(慢慢地,分階段地),鹽,牛奶,鮮奶油和香草,攪拌均勻成面糊。

4.在烤盤上刷壹層薄薄的奶油,把草莓鋪在烤盤上,然後把面糊倒在草莓上,撒上1/2糖粉。

5.然後放入預熱好的180C的烤箱,烤30-40分鐘左右,直到表面呈金黃色。

6.冷卻後從烤盤中取出,切片,撒上剩余的糖粉。