馬蘭頭取水的時間很短。水又會燒開，又要30秒。
2.馬蘭頭泡水後，把豆腐幹放進去燙壹下。豆腐幹也可以生吃，主要是健康原因。燙30秒就好。
3.讓馬蘭頭涼下來，然後用手擠水。
4、馬蘭頭剁碎，豆腐幹剁碎，豆腐幹可以用刀剁碎，會比較薄。妳最好用開水燙砧板。
5.將豆幹和馬蘭頭混合，開始放調味料。
加入糖、鹽、香油和醬油，根據妳的口味冷卻。