先把雞翅滑幾下，這樣更容易入味，煮的快，再腌點姜片5-10分鐘！然後煎到兩面焦黃，放點鹽，再放入可樂，按照妳的雞翅。就煨壹會兒！
雞翅洗凈，直接放鍋裏幹炒，晾幹。
取出雞翅，鍋中燒熱油，然後倒入雞翅，炸至表皮金黃。(因為熱炸雞翅會很粘鍋。如果是不粘鍋，就不用撈了，放壹點油就行了。)
放入2個完整的幹辣椒。倒可樂，差不多到雞翅壹半的高度。加醬油調顏色和鹹味。
火沸騰了。煮沸，撈出浮沫。
關小火，關小火，煮，嘗，最後收汁合妳心意。