1.先燒開水；
2.準備三種臉型；
3.將開水壹點壹點加入三合壹面中，用筷子攪拌均勻；
4.將三種面條均勻揉成等份，比餃子的份量大；
5.把藥劑放在手中，揉成壹個圓球。右手拇指用澱粉在球表面鉆1個小孔。壹邊打洞，壹邊用左手手掌和右手手指轉動玉米粉球，直到洞由小變深逐漸擴大，將球的頂部揉成尖頭狀，形成玉米頭形狀。
6.大火持續10分鐘。