工具/材料白面粉,菠菜,榨汁機,搟面杖,菜刀。
01將菠菜清洗幹凈,用清水洗凈。
用榨汁機將洗凈的菠菜榨成汁。
然後用菠菜汁拌面,醒1小時。
將醒好的有色面團用搟面杖搟成厚度約0.3厘米的餅,盡量搟均勻。
在面包上多鋪些布,然後壹前壹後折成寬約10 cm的條狀,最後用刀切成面條。