薏米冬瓜排骨湯的做法;
材料:豬骨500克,冬瓜700克,薏米100克,梅豆50克,甜玉米1,生姜1。
步驟:
1,豬骨飛水,然後沖洗血沫。?
2、瓜子,磨皮,將皮切成厚片;甜玉米切段;薏苡仁、眉豆洗凈;生姜刮平。
3.將除冬瓜外的所有材料放入湯鍋中,加入差不多3升水。
4、大火,煮至水開,繼續煮15分鐘,轉中小火1小時。
5.加入冬瓜,水開後小火燉30分鐘。
6.用鹽調味。