原料:長豆角、幹辣椒、蒜末、鹽、味精、白糖、醬油、香油、香醋。
步驟1:食材:洗凈的長豆角、切碎的大蒜、幹辣椒。
第二步，鍋裏放鹽。
第三步:加入壹勺食用油。
第四步，加入豆子，煮三分鐘，撈出。
第五步，放入涼白開水中，放涼。
第六步，撕成兩半。
第七步，將幹辣椒放入碗中，倒入熱油。
第八步:加入鹽、味精、糖、兩勺醬油、壹勺香醋、壹勺香油拌勻。
第九步，倒在豆子上。
步驟10，拌勻。