發面壹般蒸多久才能熟 壹般發面蒸大概多長時間能熟

1、發面壹般蒸20分鐘就熟了。

2、壹般來說，越上層的饅頭受熱越快，所以說最上面的饅頭是最先熟的，而最下面的壹籠饅頭受熱較慢，所以也比較後熟，如果大家做不同籠數的饅頭，就需要考慮蒸不同的時間。

3、只有壹籠饅頭的話，差不多蒸15分鐘左右，2-3層蒸籠需要蒸20分鐘，4層饅頭需要蒸25分鐘，每多加1到2籠饅頭，往上加5分鐘左右也就差不多了。