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雙腎藤雞腎草肉怎麽做?

材料

雙腎藤60克,雞腎草12克,山蒼子15克,雙腎草30克,茴香根30克,風桃9克,精肉500克,蔥、姜、料酒、精鹽、味精各適量。

工作方法

將上述六味藥材切(搗)碎,壹起裝入紗布袋中,紮緊口;將瘦豬肉洗凈,切塊,與紗布藥袋壹起放入砂鍋中,放上蔥結和姜片,倒入料酒,註入清湯;將砂鍋大火燒開,再用文火燉;待瘦肉熟爛,取出蔥、姜片、紗布藥袋,加精鹽、味精調好味,即可服用。