成分:
1白蘿蔔
2根胡蘿蔔
糖100克
50克米醋
鹽
食譜做法:
1.準備白蘿蔔和胡蘿蔔。
2.將白蘿蔔切成2厘米厚的片。
3.將胡蘿蔔切成2厘米厚的片。
4.用大心形模具把切好的白蘿蔔扣成心形。
5.用小模具把胡蘿蔔從心裏扣出來。
6.用小模具在心形白蘿蔔中央扣壹個心形孔。
7.將胡蘿蔔插在白蘿蔔的中心，壹層壹層放入密封容器中，方便腌制。
8.將糖、米醋和鹽混合在壹起，攪拌均勻。
9.倒入腌制好的蘿蔔中，最後放入冰箱24小時即可食用。