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玉米面是什麽,玉米糊又是怎麽做呢

玉米面是壹種用玉米制作的面粉,通常用於制作面食、粥類等。下面是玉米糊的制作步驟:

食材清單:

* 玉米面 100克

* 清水 300克

制作步驟:

1. 將玉米面放入碗中,加入適量的清水調成糊狀,攪拌均勻,防止有面疙瘩。

2. 將調好的玉米糊倒入奶鍋中,加入清水,中小火加熱,邊煮邊攪拌,防止結成死塊。

3. 煮至玉米糊變得濃稠,即可關火。

4. 將煮好的玉米糊倒入碗中,稍涼後即可食用。

以上是玉米糊的基本制作方法,可以根據個人口味和需求進行調整。