佐料
老南瓜1？
適量的油、炸醬和水？
步驟
1.壹個老南瓜
2.去皮，切滾刀塊，洗凈。
油炸調味汁以備後用
4.將洋蔥切片以備後用
5.將基礎油放入鍋中
6.加入蔥花，炒香
放入舊南瓜
8.加入適量的水
9.燉壹會兒
10.當老南瓜稍微變軟時，揭開它。
11.加入適量的炸醬。
12.攪拌均勻
13.加入適量的水，翻炒均勻，再煮壹會兒，直到老南瓜完全變軟。
技巧
制作過程中不需要加鹽，因為炸醬本身已經很鹹了。